عوده من جديد وبديه جديده |
اخر المواضيع | ||||||||
|
مرحبا بك الى منتديات حروف شائكه | |||||
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.. |
شاطر |
22/2/2015, 6:33 am | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
: | موضوع: الزيتون الزيتون الزيتون شجرة*معمّرة ، دائمة الخضرة ، مقاومة للظروف البيئية القاسية ، جذورها غير عميقة ( 40 - 70 سم ) ، يتراوح ارتفاعها مابين 3 - 12 متر حسب الصنف ، يزداد سُمك جذعها مع تقدّمها بالعمر ، وقد يصل عمرها إلى 3000 سنة ، خشبها من أفخم أنواع الخشب الذي يُستخدم في صناعة التُحَف ، ويتركَّز انتاجها في منطقة حوض البحر اﻷبيض المتوسط ، حيث يبلغ 95 % من اﻻنتاج العالمي . *وهذه الشجرة**تعتبر منذ القدم رمزاً : للسﻼم والخصوبة والحياة ، فكانت بعض الحضارات تنظر إلى زيتها بأنّه السائل الذهبي لﻶلهة ، كما كان اﻹغريق يعتقدون بأن ( أثينا : آلهة الحكمة ) هي التي منحت شجرة الزيتون إلى اﻹنسانية ، كما شوهدت رسوم لهذه الشجرة في اﻵثار المصرية القديمة ، وتم ذِكر زيتها في مواضع كثيرة في اﻻنجيل ، وتم ذِكرها بالقرآن الكريم في سورة النور آية 35 ، كما أنّه عليه الصﻼة والسﻼم نصَحَ بأكل زيتها ودَهِن الجسم به ، وتذكر الكتب التراثية والله أعلم : أنه في زمن سيدنا نوح أثناء الطوفان ، أنّ حمامة تركت السفينة ، ثم عادت وهي تحمل غصن زيتون ، كناية عن نهاية غضب الرب على القوم وأن الزرع بدأ ينبت من جديد . حتى أن بعض المفسرين ذهبوا الى تفسير اﻵية ( ﻻ شرقية وﻻ غربية ) أنها بﻼد الشام المتوسطة . ويتكاثر*الزيتون بواسطة العقلة ، كما يمكن إكثاره بالخلفات ، ويبدأ إزهاره ما بين شهري آذار ونيسان . *ومن أصناف الزيتون :** الخضيري - الشوري - الدرملي - الشامي - المجهول - قلب الطير - الحميصي - المعري - الحوراني ، الصوراني - الكردي - العبادي - الجلط - القيسي وهي أصناف*سورية*. ومن أصنافه*المصرية*: التفاحي - المراقي - الملوكي - الحامض - القبرصي - العجيزي - البلدي . ومن اﻷصناف*المستوردة*: اﻷسكوﻻنو - المنزانيلو - السيفيﻼنو - كوريجيولس - الشمﻼلي - الميشن . *فوائد زيت الزيتون :* * تقليل مخاطر أمراض القلب ﻻحتوائه على حمض اﻷوليك . * يعالج القولون ، طارد للديدان ، مقوي للشعر ومطرّي للجلد ، ويمنع الشيبوتساقط الشعر . * يذيب الدهون ويساعد في تقوية الكبد . * يفتت الحصى ويصلح الكلى . * اﻷغذية المقلية به : تحافظ على قيمتها الغذائية . * يقلل من خطر اﻻصابة ببعض اﻷمراض السرطانية . كسرطان اﻷمعاء والمستقيموسرطان الثدي . * يحمي من القرحات لتخفيفه للحموضة . * يساعد على التخلّص من أمراض اللثّة واللسان . * تليين العضﻼت للرياضيين . * غني بفيتامينات a1 - b1 - e * يعالج الحروق : بعد مزجه بالماء والزيزفون . * يجعل الطعام أسهل في الهضم . * يقلل من كمية الكولسترول في مجرى الدم . * يقلل مستوى ضغط الدم . ويقلل مستوى السكر بالدم . * مضاد للﻺمساك . * مطرّي لﻸكزما ولداء الصدفية . * يوضع لعدة ساعات على الشعر : فيكون قاتﻼ لقمل الرأس . * يسهم في الوقاية من داء المفاصل . الموضوع الأصلي : الزيتون // المصدر : منتديات حروف شائكة //
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|